| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 914克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里1458千卡 | |||

1、鸡腿肉去骨,用刀拍扁些,并扎小孔,以便入味,并用盐和黄酒腌制片刻!

2、照烧汁调制:生抽2勺,耗油1勺,蜂蜜1.5勺,黄酒2勺,水2勺,姜末少许,调成照烧汁!

3、小火煎鸡腿,两面煎差不多时候倒区照烧汁,再小火煎片刻,出锅!

4、配以煮熟的胡萝卜片,开吃!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健身强体、促进食欲、美容等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、增强免疫力等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与雪花梨、鸭梨、梨搭配;与豆腐、白开水、大米相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1