| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 218千卡 | 312千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 猕猴桃拉糕热量/卡路里1265千卡 | |||

1、量好糯米粉和澄粉,备好猕猴桃

2、把糯米粉,澄粉,白糖 混合,加入牛奶搅拌,猕猴桃杂碎

3、猕猴桃倒入搅拌好的粉,搅拌均匀

4、装入器皿,上架蒸

5、蒸至黄色凝固为好,约15分钟

6、摆盘,是不是很美美哒,入口甜糯,又带点点酸,咀嚼还有猕猴桃籽,口感很特别喔
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、补血、止虚汗等功效;可与莲藕、枣、赤小豆搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与鸡蛋、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降低胆固醇、利尿通便等功效;可与生姜、蜂蜜、杏搭配;与青蟹、黄瓜、动物内脏相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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