| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 自制梅菜饺子热量/卡路里3622千卡 | |||

1、面粉和成团

2、揪一小团儿搓成圆形

3、用杯子或者瓶子只要是圆形玻璃得都行碾成饺子皮越薄越好

4、肉剁碎

5、姜蒜剁碎

6、梅菜剁碎

7、花生碾碎(皮最好剥了,只是我懒)

8、肉 花生 姜蒜 梅菜一起搅拌好 可以加点老干妈 就可以开始包饺子了

9、准备入锅

10、飘起来了就可以吃了
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与黑木耳、苋菜、魔芋搭配;与田螺、雪梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有治咳嗽、开胃下气、益血生津等功效;与羊肝、羊肉、羊心相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、帮助消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、促消化等功效;可与莴笋、武昌鱼、马齿苋搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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