蒜蓉炒虾仁的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、降血压、促进消化等功效；可与燕麦、辣椒、韭菜花搭配；与山药、荷兰豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、健脾胃、促消化等功效；可与猪肉、火腿、洋葱搭配；与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；