| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于听音乐741分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先把牛奶和淀粉，糖，放锅里加热，不断搅拌，成粘稠的浆糊状，稍微冷后放冰箱冷冻，我都是用浅点的饭盒垫上保鲜膜，这样冻了容易取出来，忘了拍照片了
2、我是前一天晚上做了放冰箱，第二天才吃，拿出来切块。然后把水和面粉鸡蛋搅拌均匀
3、把鲜奶冻块放进去挂上面粉糊，放油锅炸就好了。很好吃
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与红糖、酒、醋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、治便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与海虾、茼蒿、北极虾搭配；与茶叶、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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