| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 果酱山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于小提琴54分钟消耗的热量150 | |||||
1、山药去皮，切小段，放入蒸锅上气后7分钟左右。
2、选用新鲜山楂，自制成山楂酱。
3、蒸好的山药淋适量的山楂酱，酸甜宜口。开胃健脾，益肾补气。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肺虚咳喘、遗精、白带多等功效；可与葡萄、玉米面、羊肉搭配；与荞麦米、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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