| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1156克 | 金桔柠檬蜜热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于打扫175分钟消耗的热量228 | |||||
1、清水洗，用盐把表皮刷洗干净，冲水洗净，备用
2、切小块，去籽
3、放适量水于锅中，水开后放黄冰糖，煮融，放柠檬跟金桔
4、先大火，煮开后小火慢慢煮，不停搅拌
5、半小时，至起胶，尽量煮到没什么水，这样可以储放比较久，如果果酱水分多，比较容易变质
6、放凉后加入蜂蜜一齐搅拌，装罐，完成
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、理气解郁、消食醒酒等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、健脾等功效；可与羊排、三文鱼、马蹄搭配；与橘子、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与牛奶、雪花梨、桑葚搭配；与大蒜、千张、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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