| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于玩游戏37分钟消耗的热量340 | |||||
1、锅里放冷水，将鸡蛋外表冲洗下放入锅内煮熟
2、煮熟后盛出放入凉水的盆里，用凉水过一下比较好剥皮哈
3、剥好皮后用刀轻轻横切下，这样比较入味
4、锅里倒入啤酒（我用的是青岛哈，任意啤酒都可以）
5、将鸡蛋放入。
6、放入冰糖、盐、生抽、老抽后小火熬煮即可。
7、收汁后盛出即可。简单好吃的啤酒卤蛋做好了。
8、简单好吃
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、润肺利咽等功效；可与荠菜、菠菜、干贝搭配；与鹅、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、开胃健脾等功效；与牡蛎、蛏子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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