| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 糯米丸子热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于滑旱冰3分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米提前一宿泡好。
2、猪肉在市场让卖家搅馅，将葱姜蒜切沫放入，放适量的豆瓣酱、盐、大喜大牛肉粉（鸡精）、植物油朝着同一方向搅匀。一定要多搅会哈，这样肉末比较抱团。（忽略我的刀功吧^_^）
3、将肉沫团成团
4、放入泡好的糯米里面滚一下，沾的糯米越多越好哈。
5、黄瓜切片或者胡萝卜切片垫底，将裹好糯米的肉丸放在上面。放入锅内蒸40分钟即可哈。
6、^_^煮好了。
7、超级好吃的糯米丸子，来试一下吧^?_?^
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、益气健脾、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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