| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1135千卡 | |||

1、面粉倒入碗中,一点一点加水,直到没有面疙瘩为止。

2、鸡蛋打散

3、将鸡蛋放入面糊里。

4、葱切碎

5、将葱花倒入碗中,放盐,和十三香。

6、锅里倒油

7、将面糊到入锅中(不要倒太多)

8、翻个面继续煎。

9、呵呵,做好了!就是卖相不咋滴,但是我尝了尝味道还是挺棒的。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与海虾、辣椒、基围虾搭配;与甲鱼 、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、减肥等功效;可与洋菇、股内牛肉、冬菇搭配;与密云小枣、熏干、冬枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、促消化等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;
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