| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 原味蛋挞热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡,相当于有氧运动394分钟消耗的热量275 | |||||
1、奶油和牛奶～
2、牛奶，奶油，砂糖，量好之后加入锅中，小火至砂糖融化。
3、准备好蛋黄，将低粉过筛备用，将锅中液体晾凉。
4、晾凉后，将低粉蛋黄倒入，搅拌均匀。
5、将蛋挞液过筛，
6、蛋挞液九分满，烤箱提前预热，之后210度，28分钟。
7、即将出炉，
8、建议晾至微凉再食用，吃过烫的食物不好。
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善视力、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与菜花、醋、杨梅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、和中益肺等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、护视力、延缓衰老等功效；可与辣椒、海虾、基围虾搭配；与豆浆、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
