黑椒牛肉炒土豆粉的热量/卡路里_黑椒牛肉炒土豆粉的做法

1、腌制牛肉。
酱料：黑椒汁一勺，菠萝酱半勺，豆瓣酱半勺，生抽半勺，料酒半勺，糖一茶匙，生粉一茶匙，芝麻油半勺
2、土豆粉一包，烧一锅开水（烧开水的时候可以将胡萝卜切丝）
3、将土豆粉放入开水中煮2-3分钟
4、捞出沥干水备用
5、将切丝的胡萝卜放入开水中煮2-3分钟，捞出沥水备用。
青椒、红椒、洋葱、葱切丝。
6、等所有材料准备好，牛肉也差不多腌制好了。
锅内放油，大火将腌制好的牛肉炒至变色立即呈出。
7、另起一锅，锅内放油，将洋葱爆香。
8、放入青椒红椒丝炒软。
9、放入红萝卜丝炒香。
10、拌入土豆粉炒2-3分钟。
11、倒入之前炒好的牛肉，使材料充分拌均匀，因为牛肉的酱料是关键。整个过程大约2-3分钟，避免牛肉被炒老。
过程中可以尝尝味道，如果过淡，可以加入豆瓣酱调味。
12、最后放入香葱起锅。
13、成品图，超级好吃。

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与茭白、南瓜、枸杞搭配；与栗子、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、挡辐射等功效；可与苦瓜、紫甘蓝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、挡辐射、促进消化等功效；可与虾、白菜、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、延缓衰老、治疗高血压等功效；可与小米、玉米、猪肉搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

黑椒牛肉炒土豆粉的热量和减肥功效