| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 炸蘑菇热量/卡路里1237千卡 | |||

1、蘑菇撕成条,加调料腌制,放什么调料,看个人口味吧。盐味精五香粉啊,什么的,都行

2、面粉淀粉混合,在准备一个鸡蛋

3、加入鸡蛋,和成面糊,根据自己口味掌握吧。稀点,咋玩外边糊薄,反之则后

4、蘑菇,控干水分,放到和好的糊里,抓匀

5、放油锅炸,炸制酥脆,捞出即可

6、这东西粘麻辣鲜非常好吃!
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、预防便秘等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与小米面、海虾、苋菜搭配;与鹅、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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