食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
全麦粉 | 克 | 158千卡 | 226千卡 | ||
低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
总量 | 200克 | 全麦海苔饼干热量/卡路里561千卡 | |||
热量561千卡,相当于开车224分钟消耗的热量150 |
1、低筋粉提前过筛,然后和全麦粉、拌匀。
2、把大喜大海苔松倒面粉里,如果嫌海苔松比较大块,可以隔着袋子用手捏一捏,把海苔松捏碎些使用。
3、把海苔松和面粉拌匀备用。
4、黄油室温软化,加入20克砂糖。
5、用打蛋器稍微打发。
6、分3次加入蛋液。
7、每次都要充分搅匀后再加下一次蛋液。
8、把面粉倒入打发的黄油中。
9、用橡皮刮刀稍微拌合,过度搅拌会使做好的饼干不够疏松。
10、用手捏成大小适中的团。
11、将面团放入烤盘中,用手掌或者勺子背按扁,送烤箱烤制。
12、烤制:(时间温度仅供参看,请以自家烤箱脾气调整)烤箱提前预热,200度,18-20分钟。烤好后放凉食用,非常酥松、香脆的一款饼干。
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补虚损、养胃、养心等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调整胃肠道、润肺生津等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、健脑益智、延缓衰老等功效;可与小米面、干贝、玉米搭配;与鹅、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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