炒米粉的热量/卡路里_炒米粉的做法

1、米粉提前泡好，大约1小时，捞出控水
2、洋葱切丝，香菇切片
3、肉，卷心菜切丝
4、虾随意，愿吃可以多放，鸡蛋2～5个
5、重点来了，炒好它的重点是乐清米酒，认好产地
6、炒的步骤没拍
1.具体说一下把先放油少量，油热后直接放鸡蛋炒熟，盛出
2.锅热放油，注意要急火快炒，油热放入肉和虾，然后放入香菇和洋葱，出香味后，放入米粉，少来点味极鲜，注意不要糊锅，最好拿筷子挑着炒，加入鸡蛋，当米粉有点塌的感觉就差不多了，放卷心菜，盐，乐清米酒～咸淡自己掌握
3.出锅～注意急火快炒，不要糊锅～

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、聪耳、益气等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与大蒜、羊排、五花肉搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、通乳抗毒、开胃化痰等功效；可与辣椒、燕麦、藕搭配；与乌鸡、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、预防贫血等功效；可与带鱼、毛豆、草鱼搭配；与鹌鹑、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与洋葱、香椿、羊排搭配；与糖精、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；

炒米粉的热量和减肥功效