| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 油酥饼热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡,相当于骑马184分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加入开水揉匀，然后醒面半小时。
2、调和油加热，然后加入面粉小半勺，加上适量盐…我还加了点十三香，味道香点。葱切小段。
3、面团擀开，尽量擀薄。然后在表面涂上酥油，加入葱，两边卷起…两头压紧，再从一头盘起来，再把盘好的面卷，压平一点。
4、小火煎香。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防糖尿病、高脂血症、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、清污解毒等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、降血压等功效；可与牛五花肉、小腿牛肉、新鲜芦荟搭配；与密云小枣、米豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
