| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 241千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 两只大鹅的幸福结局热量/卡路里1868千卡 | |||

1、用料称好,备用。还有黄油45g,材料里忘了写。

2、锅内加水,黄油,盐,糖,煮至沸腾

3、提前筛好低粉,迅速加入锅中,立刻翻拌至无颗粒,锅底有薄膜即可。出锅放置不烫手。

4、分次加入蛋液,边加边搅拌,至图中挂到勺上,成倒三角。不要全部加入哦,有可能用不完所有的蛋液
5、接下来的步骤!我尽然忘记拍照!!
6、烤盘铺锡纸,用裱花袋将蛋糊收好,在烤盘上挤水滴状。放入烤箱,200度,25分钟。
7、下一步制作脖颈,在烤盘上挤出s形。170度大概3-5分钟。

8、将泡芙横切,翅膀从中间剪开,加入奶油,脖子塞入即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与干贝、荠菜、干辣椒搭配;与消炎片、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效;
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