生日蛋糕的热量/卡路里_生日蛋糕的做法

1、蛋黄加入20克的白糖，玉米油搅拌，再加入牛奶搅拌，油水不分离状态，最后加入低粉翻拌成无颗粒状态。
2、蛋白的打发分3次加入白糖
3、蛋白打发到干性发泡状态，能立起尖尖头。盆子倒扣不会掉下来就可以。
4、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀
5、把翻拌均匀的蛋黄糊倒入打发好的蛋白中翻拌
6、倒入8寸的模具里，震动两三下没有气泡即可
7、烤箱上下火170度预热好，再把蛋糕放进去烤，我在上面用锡纸盖住，防止开裂。上下火中层170度1个小时。
8、戚风蛋糕烤好啦，拿出的时候划破啦，还算不错的啦。
9、蛋糕完全冷却后一分为二，抹上打发好得淡奶油，在铺上半个火龙果。
10、把最后一片蛋糕抹好，搭配好新鲜的草莓
11、巧克力围边我是用德芙黑巧克力的，把巧克力放在保鲜袋里用热水浸泡，使其完全融化然后挤在吸油纸上，等晾干的差不多时围在蛋糕边上，放在冰箱里冷藏一会再撕掉吸油纸的。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、清热解毒等功效；可与洋葱、黄豆、银鱼搭配；与消炎片、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与雪莲果、乌鳢、空心菜相克，同食可能会引起不适；

生日蛋糕的热量和减肥功效