| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 香葱鳕鱼厚蛋烧热量/卡路里1103千卡 | |||
 热量1103千卡,相当于唱歌552分钟消耗的热量120 | |||||
1、鳕鱼肠一根，鸡蛋一个，葱只用了一半
2、所有食材放一起，加入少许温水，少许面粉搅拌（面粉是奶粉勺一勺）
3、锅中倒入少许油
4、把食材倒入锅中，小火，剪一面就行
5、剪差不多的时候把蛋饼卷起
6、卷起的蛋饼再煎两分钟
7、装盘切块就可以吃了
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葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、抗癌等功效；可与牛里脊肉、前腱牛肉、松蘑搭配；与嫩豆腐、豆干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效；可与青椒、西红柿、玉米搭配；与雪莲果、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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