| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 704克 | 红酒香煎牛扒热量/卡路里383千卡 | |||

1、先把牛扒解冻,因为科尔沁牛扒都是进口回来需要雪藏!
2、腌制牛扒需要放一些盐、用研磨的黑椒粉和牛扒的配料、香草一点点的撒上!记得别太多,不然会影响口感
3、将牛扒两边按摩,同样加入上述的配料!
4、最后倒入红酒,放进冰箱腌制2个小时!

2、然后用黄油下锅,煎至香味溢出
然后把牛扒放进去煎制7成熟
火要中火转小火慢慢煎至金黄即可
最后再用洋葱炒一下垫底
草莓切半伴碟即可!

3、大功告成

4、牛扒双人餐……
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、调味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、抗氧化、帮助消化等功效;可与红皮花生、花生碎、花生米搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
香草的热量288千卡(每100克);具有净化空气、美化环境、杀菌等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与五花肉、西葫芦、小米搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防便秘、预防肠癌等功效;可与冰糖、牛奶、玉米搭配;与红薯、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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