| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 330千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 金桔蜜饯热量/卡路里330千卡 | |||

1、金桔洗净,在顶端用利刃划破表皮;

2、加入冰糖和适量清水

3、上火,大火煮开后,小火慢慢熬煮;

4、煮至表皮呈透明状,关火;

5、捞出金桔,沥干水分后,排在微波容器里

6、放进微波炉,高火“微”至表面干爽、有韧劲即可。
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃生津、理气解郁、防治感冒等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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