| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1065克 | 奶油纸杯蛋糕热量/卡路里3333千卡 | |||

1、鸡蛋准备好

2、材料准备妥当

3、鸡蛋敲碎,蛋黄蛋清分离,蛋黄倒入白砂糖搅拌均匀

4、搅拌均匀

5、倒入玉米油搅拌均匀

6、倒入牛奶

7、全部搅拌均匀

8、倒入面粉过筛,搅拌均匀

9、蛋清滴几滴柠檬

10、第一次发成渔网型发泡,加入第一次白砂糖,搅拌均匀

11、第二次调第一档打成细渔网再加第二次白砂糖

12、最后成细腻状加最后一次白砂糖,搅拌均匀

13、打成这样就可以啦

14、先挑三分之一的蛋白放入面糊中,搅拌均匀,记住从地下往上翻

15、搅拌均匀

16、这次再加剩下的一半,搅拌均匀

17、最后把全部面糊倒入蛋白中搅拌均匀

18、成这样了

19、挤进纸杯中

20、烤箱150℃预热10分钟,纸杯蛋糕轻瞌震掉气泡,放入烤箱,25分钟

21、出炉了,好得意啊一个个的,哇……香味满屋都是了。等它晾了之后就挤奶油上去

22、挤出淡奶油

23、适量白砂糖先底打发,再高档打发

24、好了,很漂亮

25、装进塑料中

26、挤出淡奶油在蛋糕上
27、成品
28、漂亮吧……嘿嘿
29、看其中一个,好细腻
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与银鱼、海虾、丝瓜搭配;与牛奶、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、治便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与西兰花、金桔、金针菇相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、开胃、止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与山楂干、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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