| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 鲜族拌菜，拌萝卜条热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于宗教舞19分钟消耗的热量300 | |||||
1、用凉水洗净，千万不要泡，洗掉上面浮灰即可。冲洗两边。
2、倒热水，没过萝卜条。用筷子转两圈，这过程不要超过十秒。沥水。
3、蒜姜切碎
4、开始拌，放姜蒜沫。放辣椒油，喜欢辣的可以多放，辣椒油不要太干有点油更香。
5、放酱油
6、放糖稀，没有可以放白糖，不要太多，甜了就不好吃了，这里主要起提鲜作用
7、搅拌均匀
8、最后喜欢芝麻的可以放点芝麻。
9、注意吃得时候上下翻一下再吃。汤汁过夜就会被萝卜条吸差不多了
10、完成
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、强身体等功效；可与玉米面、醋、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、驱寒、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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