| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 糯米粉芋圆热量/卡路里1368千卡 | |||

1、紫薯 红薯 切块煮熟,打成泥

2、紫薯 糯米粉 糖,混合揉好,红薯也是一样的做法

3、揉成光滑的面团

4、搓成长条,切成小块,表面上撒糯米粉,防粘

5、成品~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、舒筋活血、补中益气等功效;可与桂花、葡萄、莲藕搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、益气力、补虚乏等功效;可与米面、牛奶、排骨搭配;与鸡胸肉、河蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、减肥、通便等功效;可与米面、猪排、莲子搭配;与蛋黄、香蕉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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