一夜渍的热量/卡路里_一夜渍的做法

1、白萝卜切成3mm左右的薄片，用1勺盐揉擦。置于器皿内，压上重物，腌制半小时。
2、用清水冲洗净，沥干水分后，加1勺糖，继续腌制半小时【该步骤做2次】。
3、将剩下的所有调味料混合溶解。特别加入日本特产的梅子汁，酸甜口味，带一些紫苏叶的味道。如果没有，用陈醋代替也可以。
腌渍的温度，控制在5-10度为宜。最保险的，就是丢在冰箱的冷藏柜中。
如果是小个头的红萝卜，腌渍一个晚上便可以吃了。白萝卜由于结构相对密实，像葱姐这样切成圆片状的，5天后的味道最好。

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促进消化、利尿等功效；可与油豆腐、香干、糙米搭配；与何首乌、桃子、木耳相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效；可与鳕鱼、虾、卷心菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、促进消化、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

一夜渍的热量和减肥功效