缤纷水果裸蛋糕的热量/卡路里_缤纷水果裸蛋糕的做法

1、简单的材料
2、将蛋清加少量柠檬汁，白砂糖分三次加入打发成硬性发泡。
3、蛋黄加白砂糖打发，然后加入玉米油拌匀。摩卡咖啡加入牛奶里拌匀后再加入蛋黄糊里充分拌匀。
4、低筋面粉拌上泡打粉过筛加入蛋黄糊里搅拌均匀，然后将1/3的打发好的蛋白加入上下翻拌均匀，继续加1/3的蛋白翻拌，最后将面糊倒入剩下的蛋白中上下翻拌均匀，再倒入8寸的蛋糕模里上下震荡一下。
5、烤箱180度预热，将蛋糕模放入150度慢烤40分钟，烤好后再170度烤5分钟即可。取出倒扣待凉切三片备用。
6、水果清洗干净沥干水份备用。
7、奶油加白砂糖、朗姆酒少量，打发有些纹路即可。
8、准备制作
9、第一层先抹上奶油，四周摆上草莓，以便支撑第二层蛋糕片，将草莓最红的一面尽量朝外放，这样堆砌出来的蛋糕更漂亮些。然后再抹上一些奶油覆盖上水果。
10、将第二层蛋糕片覆盖上去，依旧抹奶油、水果、奶油。
11、再将第三片蛋糕覆盖，最顶上抹奶油，喜欢裱花的，也可以裱些花纹上去，然后将水果搭配上去就0k了！
12、还可以撒些糖粉作装饰。
13、侧面也很漂亮哦！
14、蛋糕做得不太甜，夹杂了摩卡香，好次极了！
15、女儿赞不绝口！

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干辣椒、北极虾、小米面搭配；与糖精、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、预防便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与金桔、空心菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃、增强免疫力等功效；可与马蹄、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；

缤纷水果裸蛋糕的热量和减肥功效