| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 胡萝卜玉米莲藕大骨汤热量/卡路里572千卡 | |||
 热量572千卡,相当于水球57分钟消耗的热量600 | |||||
1、高压锅，下入冷水
2、放入洗干净的大骨（大骨先洗一下，用水冲一会，再洗净沥干）
3、放入姜片，醋。大火烧开
4、胡萝卜切滚刀块
5、玉米切块
6、莲藕削皮，切片
7、大火煮开放入大骨姜片，几滴醋。将泡沫去除
8、再放入其他材料，大火烧一会
9、高压锅盖盖焖烧后，再打开，大火烧一会。汤水会更浓郁些。最后放入盐，味精。
10、成品
11、成品。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与大米、狗肉、蜂蜜搭配；与白萝卜、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、降血压、明目等功效；可与松子、小麦、芥蓝搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生肌、清热等功效；可与红螺、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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