| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 新疆羊肉抓饭热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡,相当于抹水泥369分钟消耗的热量180 | |||||
1、胡萝卜轻轻的炒制一下，油比平时炒菜时多一点，和米拌匀，加入请炖羊肉的汤，比平时蒸米饭时候的水少一点，因为胡萝卜要出水
2、提前清炖好的羊肉过油，一是为了减少肉里面的水分，二是过油的肉要好看一些，口感要好一些的
3、倒入电饭锅内，继续蒸至米饭自动跳锅，焖至10分钟就可以了，配点咸菜，再来一碗羊肉汤，从里到外的顺畅
4、来碗羊肉汤咯
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益劳损、补肝明目等功效；可与豆腐、刀豆、白萝卜搭配；与醋、赤小豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、抗癌等功效；可与莴笋、菠菜、西兰花搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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