| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 芹菜叶炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于登山机18分钟消耗的热量402 | |||||
1、摘出芹菜叶，洗净切碎。
2、鸡蛋打散
3、两者混合拌匀，加盐即可。
4、锅烧热加入适量油，倒入鸡蛋液，煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与干辣椒、黄豆、丝瓜搭配；与牛奶、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、祛风、平肝降压等功效；可与明虾、香菇、红薯搭配；与螃蟹、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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