| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 猪肉白菜火烧热量/卡路里1121千卡 | |||

1、肥瘦猪肉剁馅。

2、白菜剁碎。(我是头天晚上剁碎放冰箱里的)

3、和馅。加少量葱,姜去腥。调盐,五香粉,味精,酱油,少量老抽,一点蚝油,拌匀。

4、和面,50度左右温水和面。

5、面揉匀,盖住醒半小时。

6、醒好的面,搓成长条,切成大小相等的面团。

7、擀成皮,不要擀的太薄了。(一会包好了压饼容易破)

8、包馅,包成包子状,压扁,压成饼状。

9、倒油,开始烙饼。

10、烙致两面金黄。

11、饼好了。

12、配一道酸爽的绿萝卜丝和胡萝卜丝加香菜的拌菜(用盐,糖,凉拌酱油,香油,醋拌菜)

13、再来一碗小米红枣粥。

14、开吃!虽然比不上母亲做的,但是,依然很香,很温暖!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、养胃、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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