| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 孜然牛肉热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡,相当于划艇77分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好洋葱和牛肉。
2、准备好孜然粒 白芝麻 辣椒。
3、把牛肉切成片。加入淀粉 酱油 耗油 料酒 糖 盐上浆备用。
4、洋葱切成块备用。
5、锅烧热，注入油。【油量略大一些】
6、倒入牛肉片，然后快速使其散开。捞出沥油。
7、锅中留底油，爆香辣椒。
8、下入洋葱煸炒均匀。
9、下入过油的牛肉片。
10、快速翻炒均匀即可。
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、补铁等功效；可与草菇、枸杞、生姜搭配；与红螺、韭菜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、降血脂等功效；可与火腿、羊肉、排骨搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
