| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳热量/卡路里210千卡 | |||

1、木瓜去皮,切大块。

2、银耳泡发洗净,摘去黄色的根部,撕成小朵。

3、红枣洗净去核。

4、全部材料一起入炖锅,加水,炖至银耳软烂,加糖调味。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、补充营养、丰胸等功效;可与蘑菇、玉米面、带鱼搭配;与北极虾、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、润肺、生津等功效;可与枸杞子、樱桃、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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