| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 605千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炙子烤肉热量/卡路里1058千卡 | |||

1、将主料洗净,切成薄片,然后将辅料中的香菜和葱切碎,所有调料拌匀。然后均匀的分成三份。

2、主料中的肉类,分别拌入调料。口蘑可以不拌,以免过咸。

3、牛排锅或铸铁锅烧热,刷少许油。

4、先将猪五花放入炙烤,剩余肉类随吃随烤。

5、搭配烧饼最好,如果没有,米饭也行……
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、治疗便秘、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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