家常臊子面的热量/卡路里_家常臊子面的做法

1、第一步:将青笋叶焯水被用，其余部分切丝凉拌。土豆红，萝卜及西红柿洗干净备用。
2、第二步:将土豆，红萝卜根据自己的喜好切大小适中的丁（块）。
3、第三步:锅内倒入适量油，放入葱沫，姜蒜，蒜沫炒香，先放胡萝卜，后放土豆翻炒，再加入适量花椒面，加入适量开水将臊子盖过，快熟的时候（试着尝一下看）再放少许盐和胡椒面（有蒜苗也放点）。
4、第四步:臊子快出锅前放入沙糖，然后放入西红柿和青笋叶（切小段），如果爱菜多的，还可放入豆腐，木耳（需要提前焯水），虾皮，油麦菜等等。
5、第五步:下面条，面熟后捞入碗中，将做好的臊子浇在上面即可！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、西兰花、绿豆芽搭配；与茄子、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、清热生津等功效；可与福寿鱼、圆白菜、黄鱼搭配；与皮皮虾、虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、提鲜等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

胡椒面的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、祛腥、增进食欲等功效；可与羊排搭配；

家常臊子面的热量和减肥功效