| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鲜蔬豆干合炒热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于板球12分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备原料。
2、将白豆干切片。
3、将荷兰豆摘去两头，洗净，倒入开水中（水中滴几滴植物油），烫一下，马上捞出。
4、炒锅内倒入油，放入蒜瓣炒香。
5、倒入切好的白豆干片，略煎一下。
6、倒入焯好的荷兰豆，翻炒。
7、倒入鲜贝露，调味即可出锅。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、抗菌消炎、治便秘等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
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