| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 五香熏鱼热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡,相当于搬东西5分钟消耗的热量150 | |||||
1、跋鱼微冻状态下切成4厘米的厚片，把内脏用筷子取出即可，然后下入七成油温炸的硬一点，然后锅入底油葱姜，花椒八角香叶，干辣椒炒好加水把鱼加进去，糖，酱油调味，老抽调色，加入五香粉煨制大约30分钟即可。
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与臀部牛肉、前腱牛肉、猪红搭配；与冬枣、内脂豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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