| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 雪燕雪莲子桃胶银耳粥热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于跑步20分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪莲子浸泡16小时，中途要换三四次水
2、桃胶同样浸泡，发好后变成琥珀色的
3、发了16个小时后的雪燕，晶莹剔透，漂亮极了
4、挑去少许杂质之后，开火，锅里加适量水，大概一碗半，水开之后下入桃胶、银耳、雪莲子，煮大概20分钟，再加入雪燕、枸杞子，再煮10分钟，加入冰糖，一道美味的养颜佳肴就完成了。
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗疲劳、保肝润肺、养颜等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、润肠、滋阴等功效；可与苹果、灵芝、鹌鹑蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止渴、清热等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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