| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 糖渍金桔热量/卡路里1057千卡 | |||

1、金桔清洗干净控干水分。

2、在四周切一刀,压扁取籽。

3、放至阴凉通风处,用白糖腌制一晚备用。

4、放入冰糖,加少量水煮至汤汁粘稠,金桔透明关火。

5、煮至软烂即可装瓶食用啦。泡水喝是极好的饮品,配上糖桂花就更棒啦。

6、成品图一张
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食醒酒、理气解郁、降血脂等功效;与牛奶、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与莼菜、白果、石榴搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、开胃、延缓衰老等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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