家常炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、黄豆、韭菜搭配；与味精、菠萝、豆浆相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效；可与鸡蛋、豆腐、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；