| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | ||
| 甜虾 | 克 | 149千卡 | 93千卡 | ||
| 辣根 | 克 | 2千卡 | 57千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 阿根廷红虾甜虾北极贝热量/卡路里303千卡 | |||

1、准备好阿根廷红虾、甜虾、北极贝适量。先解冻

2、虾剥皮,北极贝备好待切

3、挑出虾线,斜着片片

4、北极贝片片

5、下层碎冰,生菜叶上根据个人喜好摆盘

6、调制芥末酱。家里没有日本酱油,所以用普通酱油放两滴白醋提味。

7、duangduang~大功告成,味道鲜美。鲜虾口感顺滑,肉质甜美。
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃、滋阴平阳、保健等功效;
甜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、治疗高血压、通乳等功效;可与韭菜、香菜、藕搭配;与红枣、果汁、山药相克,同食可能会引起不适;
辣根的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有兴奋神经、利尿消肿、抑癌抗瘤等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、调解血液、减肥等功效;
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