| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香菇酱炒豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于插花126分钟消耗的热量114 | |||||
1、准备食材。
2、将豆腐沥净水份切成方丁。
3、入油锅中煎成金黄的壳后盛出备用。
4、准备葱姜丝。
5、锅中放少许油，加入葱姜丝炒香。
6、加入两大勺香菇酱。
7、炒出香味。
8、加入煎好的豆腐。
9、翻炒均匀，加入适量盐（也可不加，根据个人口味）。
10、少许鲜鸡汁。
11、关火后再加入少许香菜即可。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、生津止渴等功效；可与桂花、瓠瓜、明虾搭配；与木耳菜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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