| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 李氏炸鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于唱歌167分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡胸肉片薄片，用料酒，白胡椒，盐腌制十分钟。
2、鸡蛋打散，加盐，孜然面，辣椒面，少许水，打匀
3、腌好的鸡片，沾面包渣，使劲压着沾，然后放入鸡蛋液里，再沾面包渣，
4、做锅，放油，七成热，下鸡片，两面金黄，捞出即可，
5、沾两次面包渣，会显得鸡肉片很厚实，口感也很好，
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、温中益气等功效；可与冬瓜、板栗、油菜搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
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