| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 没名子热量/卡路里838千卡 | |||

1、肉馅

2、鹌鹑蛋

3、虾子开背

4、开背

5、放猪肉馅,肉馅要希一点,里面放点干淀粉,放个鸡蛋。像饺子馅就行。

6、放鹌鹑蛋

7、上锅蒸,出锅后,用水和水淀粉加点盐勾汁,浇在上面,就成功了。

8、做好了
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、催乳、治疗高血压等功效;可与大葱、油菜、丝瓜搭配;与黄豆、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有健脑、缓解失眠、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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