| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙皮 | 克 | 291千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 糖渍橙皮热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡,相当于爵士乐健身操247分钟消耗的热量360 | |||||
1、橙子表皮用盐搓，然后盐水泡10分钟。切开后，把果肉切出，果肉不要切太底，留一点在橙皮上
2、果肉切小块，橙皮切成小丁状
3、将果皮、果肉、水、冰糖，一同放入锅里，中小火加热，偶尔搅拌。最好用硅胶铲，因为刮得干净
4、煮至水份都蒸发，糖浆和橙皮融为一体
5、晾凉入玻璃瓶冰箱保存即可。可以用来做橙香蛋糕
6、可以用来做香橙蛋糕喔。
橙皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有快气利隔、解酲、化痰降逆等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、清热除火等功效；可与五味子、鸭梨、高粱搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
