| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 大煮干丝热量/卡路里870千卡 | |||

1、豆腐皮用水泡一个小时,切丝然后沸水过一下水,在浸泡在凉水里!

2、锅中倒油,姜爆香,放入虾仁翻炒,再把萝卜丝放入锅中翻炒,倒入开水放半块浓汤宝,(如果人多做的量多又或者喜欢味浓点的就放一块)水开后放入豆腐丝大火五分钟改小火15分钟!放入青菜,少许盐,最后装碗上桌啦
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有清热润肺、止咳消痰、解毒等功效;可与熏肉、后肘猪肉、硬肋搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、通乳、帮助消化等功效;可与紫菜、豌豆、龙须菜搭配;与橙子、橄榄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、助阳等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1