| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 21克 | 盐焗虾热量/卡路里43千卡 | |||

1、我用的这么大的冻虾,首先化冻

2、洗干净,挑虾线,开背,从第一节虾壳来到最后三节位置即可。把虾须剪了。一定把水控干了,厨房用纸多吸几遍哈!

3、平底锅洒满盐大概4分之一袋盐即可,海盐更好,没有的话就放一般食用盐,花椒撒进去,再把虾码进去,保证虾背开口的位置碰不得盐,开小火盖盖焖5分钟,开盖翻身再来五分钟即可

4、也可以这样摆盘,保证每只虾都在盐上烤着就行

5、然后夹出锅,再补上一层盐煎第二锅就好了,花椒不用放了,最后教大家一招,全是盐块的锅怎么洗?加水,大火烧开,等盐完全溶解后倒掉正常洗就行,千万不要用刷锅球硬刷!!!

6、晒一下成品图。
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、防牙痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、增进食欲、帮助消化等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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