| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 130千卡 | 326千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于改建房屋39分钟消耗的热量330 | |||||
1、低筋面粉、椰丝、白糖、奶粉称量好
2、然后全部混合均匀
3、用鸡蛋分离器将蛋白沥出
4、打散后倒入椰丝里
5、用筷子搅拌成絮状
6、然后揉成面团
7、椰丝倒盘中备用
8、取适量面团搓成小球
9、把小球在椰丝里滚一下
10、做好后码入铺了油纸的烤盘上，中层上下火，150度烤制20分钟左右即可
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、补充营养、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、桃搭配；与香椿、红枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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