| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 蛋挞热量/卡路里1947千卡 | |||

1、材料亮亮相!

2、放入鸡蛋、淡奶油、纯牛奶、白糖搅拌,搅拌至白糖化了!

3、加入低筋面粉,就继续搅拌!

4、将蛋挞水过滤几遍!

5、将蛋挞水倒入蛋挞皮中,九分满就可以了!

6、烤箱预热……,将烤盘放入烤箱中,……!

7、蛋挞出炉了!
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、美容养颜、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与橘子、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、保护肝脏等功效;可与羊排、基围虾、菠菜搭配;与糖精、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;
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