| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 麻辣花生热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡,相当于种草340分钟消耗的热量150 | |||||
1、花生用凉水浸泡一夜
2、捞出后去皮放冰箱冷冻2小时
3、锅内倒油，倒入冷冻的花生炸至表面金黄
4、然后捞出沥油
5、花生装盘中备用
6、红辣椒切段，花椒备用
7、锅内留少许底油，放花椒、红辣椒段炒香
8、倒入花生翻炒
9、出锅前撒盐、白糖
10、再洒些黑胡椒粉调味即可
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、补脾、抗衰老等功效；可与苦菊、猪蹄、鲫鱼搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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