| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 电饭锅花生蛋糕热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡,相当于越野滑雪138分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备食材和器皿工具，后期可配上水果
2、分离蛋清蛋黄，所有器皿不能沾水。小技巧：鸡蛋破一小口，用筷子挡住，蛋清自动流出
3、蛋清＋盐＋糖，用力搅拌20分钟左右，最终成奶油状，粘在筷子上不滴。小技巧：如果没有搅拌器，可用3支筷子较省力。
4、蛋黄＋糖＋面粉＋牛奶，搅拌均匀。小技巧：用勺子背面碾压小面块。
5、奶油蛋清倒入蛋黄中搅拌均匀
6、电饭锅底部和内测涂上油，预热1分钟，倒入鸡蛋混合液，再分散放花生米
7、煮饭模式跳转后，再按一次，并用润毛巾捂住出气口20分钟左右，就好啦！花生米藏在里面哦！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、美白、改善视力等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与桔子、雪莲果、菠菜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降血压、增强记忆、降低胆固醇等功效；可与苦菊、黄豆、红酒搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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